As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Açougue é um estabelecimento especializado na venda de diferentes tipos de carne, como bovinas, suínas, caprinas, ovinas, equinas, aves, pequenos animais, miúdos e outros. O processo começa nos abatedouros, onde os animais são abatidos e preparados até chegarem nos açougues. Geralmente são comercializados os cortes e pedaços de carne resfriada, refrigerada e congelada. Derivados de carne, como linguiça e salsicha também podem ser encontrados nos açougues. Os cortes de carne mais procurados nos açougues são acém, peito, filé mignon, picanha, alcatra, costela, etc. Para um funcionamento correto e seguro, é preciso que os açougues sigam algumas regras. As carnes precisam ser conservadas em frigoríficos, que são geladeiras com capacidade de armazenamento maior que as domésticas, ter áreas independentes e limpas para manipulação das carnes, o ambiente precisa ser revestido de material liso, impermeável, de cores claras, de fácil higienização e ter profissionais qualificados para manter a qualidade das carnes. O profissional habilitado para armazenar e vender a carne é o açougueiro, que deve vestir um uniforme específico, composto de touca, luvas e botas, para que a carne e seus derivados sejam manuseados com higiene. Encontre aqui açougue, frigoríficos e mercado de carnes.
Montes Claros é um município brasileiro localizado no Norte do estado de Minas Gerais. É o principal centro urbano do Norte de Minas, e por esse motivo apresenta características de uma capital regional. Seu raio de influência abrange todo o norte de Minas Gerais e parte do sul da Bahia.

Casa de Carne Santa Fé em Edgar Pereira

(0) Avaliações. Avalie esta empresa

Avenida Presidente Kennedy, 357 A
Edgar Pereira - Montes Claros - MG

Outros

Bairros

As melhores 5 empresas de Açougues e Frigoríficos

Casa de Carne Santa Fé em Edgar Pereira

Casa de Carne Santo Agostinho em Centro

Casa de Carne Santo Eloi em Vila Guilhermina

Casa de Carne Santo Expedito em Santo Expedito

Casa de Carne Sul em Morrinhos

CASA DE CARNE TEIXEIRA em José Carlos Vale de Lima

Casa de Carne Vila Áurea em Santos Reis

CASA DE CARNES BOM PRECO em Santos Reis

CASA DE CARNES CAL em Major Prates

CASA DE CARNES CAL em Major Prates

Casa de Carnes Cintra em Cintra

Casa de Carnes da Linguica Caseira em Renascença

CASA DE CARNES DIAS em Major Prates

Casa de Carnes e Sacolao Vitoria em Village do Lago I

Casa de Carnes E Varejão Eldorado

CASA DE CARNES ESTRELA DO NORTE em Planalto

CASA DE CARNES LEANDRO ALVES em Centro

CASA DE CARNES LEANDRO ALVES em Centro

CASA DE CARNES LOPES em Centro

CASA DE CARNES LOPES em Centro

CASA DE CARNES MAGAZINE em São José

CASA DE CARNES MAIA em Centro

CASA DE CARNES OLIVEIRA SANTOS em Esplanada

CASA DE CARNES OLIVEIRA SANTOS em Esplanada

CASA DE CARNES PREMIUM em Jardim Primavera